Процедури
Информация за текущи и приключили процедури, свързани с подготовката, обучението и публичната защита на докторанти в Института по криобиология и хранителни технологии.
Актуални процедури
В момента няма обявени текущи процедури.
Приключили процедури
2025 г.
Ели Стоянова Костадинова
Докторска програма „Технология на биологично активните вещества“
Професионално направление 5.12 „Хранителни технологии"
Задочна форма на обучение
Публична защита: 7.11.2025 г.
Тема: „Нови млечни продукти на базата на биволско мляко с повишено съдържание на мастни киселини“
Николай Нанев Димитров
Докторска програма „Технология на месните и рибните продуктиа“
Професионално направление 5.12 „Хранителни технологии"
Задочна форма на обучение
Публична защита: 27.10.2025 г.
Тема: „Технологични подходи за определяне в реално време качеството на сурово месо и удължаване срока на хладилно съхранение“
2024 г.
Камелия Кирилова Логиновска
Докторска програма „Технология на биологично активните вещества“
Професионално направление 5.12 „Хранителни технологии"
Задочна форма на обучение
Публична защита: 10.09.2024 г.
Тема: „Технология за получаване на лиофилизирани биоактивни продукти на основата на белтъчни хидролизати“
Пепа Живкова Нацариду
Докторска програма „Технология на месните и рибните продукти“
Професионално направление 5.12 „Хранителни технологии"
Задочна форма на обучение
Публична защита: 15.03.2024 г.
Тема: „Иновативна технология за преработка на месо и месни продукти“
2023 г.
Николай Янков Солаков
Докторска програма „Технология на биологично активните вещества“
Професионално направление 5.12 „Хранителни технологии"
Задочна форма на обучение
Публична защита: 10.09.2024 г.
Тема: „Разработване на технология за биопродукти на основата на органични източници“